—— 内江六中兴隆校区开展食堂开放日活动

为进一步加强校园食品安全管理，搭建学校与家长之间的沟通桥梁，近日，内江六中兴隆校区邀请膳食家委会代表走进校园，开展食堂开放日暨膳食监督交流活动，让家长零距离了解学校食堂的运营管理与食品安全保障工作。

    活动中，家委会代表们首先来到食堂信息公示栏前，认真查看食材采购、财务收支、招标等公示信息，详细了解食堂物资采购的渠道、价格及财务公开情况，对学校食堂透明化的管理模式给予了肯定。随后，代表们走进食堂操作间、备餐区等核心区域，实地查看食材储存、加工制作、餐具消毒、环境卫生等各环节的操作规范，工作人员就食材验收流程、食品留样制度、从业人员健康管理等关键工作进行了细致讲解。

家委会代表查看食堂公示信息，见证食堂管理透明化

家委会代表核查食材验收资料，严把食品入口安全关

家委会代表走进食堂仓储区，实地查看食材储存情况

家委会代表探访食堂操作间，细致查看餐食制作流程

家校面对面交流，共商学生膳食优化良策

在食堂就餐区，家委会代表与学校相关负责人围坐交流，不仅反馈了现场查看的感受，还针对学生膳食营养搭配、菜品口味优化等方面提出了宝贵建议。学校相关负责人表示，将认真梳理家长们的意见和建议，持续完善食堂管理工作，始终把食品安全和学生营养健康放在首位，为师生提供更优质的膳食服务。

此次膳食家委会进校园活动，让家长深入参与到校园食品安全监督中，有效增进了家校之间的理解与信任。内江六中兴隆校区也将以此次活动为契机，不断强化食堂精细化管理，筑牢校园食品安全防线，为学生的健康成长保驾护航。